清炒菠菜

菠菜含铁量较高,多吃菠菜好处多。

【食材与调料】

【主料】菠菜500克
【辅料】食用油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒菠菜 1.买回新鲜的菠菜,去头,洗干净。
清炒菠菜 2.烧热锅,放食用油,油热,放菜。
清炒菠菜 3.翻炒均匀至菜熟即可上碟。

【清炒菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜很容易熟,不要炒太久,煮太久会破坏菜本身的营养。

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