海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,我喜欢海绵蛋糕,口感好。做法上也简单一点,不麻烦。加了葡萄干,我的最爱呀。喜欢 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个 |
【辅料】油40g,盐1g,糖70g,低筋面粉85g,水60 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散加入白糖 | |
2.加入水 | |
3.加入油 | |
4.打开打蛋器,打蛋液 | |
5.打至画8字不消失,就可以了 | |
6.筛入低粉 | |
7.拌匀 | |
8.葡萄干提前泡开 | |
9.倒入模具中 | |
10.加入葡萄干 | |
11.烤箱170度20分钟 |
【葡萄干海绵小蛋糕做法小贴士】
如果想脆脆的,可以烤的时间稍久。 |
海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,我喜欢海绵蛋糕,口感好。做法上也简单一点,不麻烦。加了葡萄干,我的最爱呀。喜欢 |
【主料】鸡蛋5个 |
【辅料】油40g,盐1g,糖70g,低筋面粉85g,水60 |
1.鸡蛋打散加入白糖 | |
2.加入水 | |
3.加入油 | |
4.打开打蛋器,打蛋液 | |
5.打至画8字不消失,就可以了 | |
6.筛入低粉 | |
7.拌匀 | |
8.葡萄干提前泡开 | |
9.倒入模具中 | |
10.加入葡萄干 | |
11.烤箱170度20分钟 |
如果想脆脆的,可以烤的时间稍久。 |