葡萄干蛋糕卷

第三次的作品!大师说这次对了!Ohyeah~!

【食材与调料】

【主料】低粉50g,蛋3个,糖粉55g,水20g,油20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
葡萄干蛋糕卷 1.原料集合
葡萄干蛋糕卷 2.蛋黄和糖粉打匀,加入油,打匀,加入水,打匀,最后筛入低粉,拌匀
葡萄干蛋糕卷 3.蛋白加少许白醋,打至提起有小弯钩
葡萄干蛋糕卷 4.烤盘铺上油布,撒上葡萄干
葡萄干蛋糕卷 5.分两次加入蛋白,翻拌均匀
葡萄干蛋糕卷 6.倒入烤盘,预热一百七度,烤二十五分钟
葡萄干蛋糕卷 7.倒放放温,上沙拉酱
葡萄干蛋糕卷 8.卷起,放冰箱冰藏,切开,美味~

【葡萄干蛋糕卷做法小贴士】
小贴士无

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