每次做披萨都是自己加工披萨酱,越做味道越好,越适合家人的口味。披萨酱用来拌面也非常不错。有空多做些,吃饭想简单时取出,煮点面条就可以吃上美味可口的一餐。 |
【食材与调料】
【主料】番茄120g,面条250g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,白糖适量,黑胡椒适量,洋葱适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.番茄洗干净 | |
2. 番茄去皮切碎 | |
3.洋葱、大蒜切碎 | |
4.起油锅,洋葱、大蒜入锅炒 | |
5.炒出香味,番茄入锅炒 | |
6.加白糖炒 | |
7. 加盐炒 | |
8.加黑胡椒炒,炒均匀即可关火盛出备用 | |
9.煮锅加水烧开,面条入锅煮 | |
10.煮熟的面团捞出沥干水放在碗中 | |
11.加披萨酱搅拌均匀即可享用 |
【披萨酱拌面做法小贴士】
小贴士做披萨酱最好选用籽少、汁少的番茄。 披萨酱的调味品可以依据个人口味添加。 |