| 蛋挞的浓香让人久久回味，欲罢不能。你也跟我一样喜欢么，动起手来，作为下午茶的经典搭配，我们平日也可以自己动手来做哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】黄油适量，白砂糖适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入少量黄油 |
 | 2.和面 |
 | 3.裹入面团的黄油 先擀成薄片 |
 | 4.黄油放在擀成片的面皮上 把面左右折起来包裹住黄油 擀开 四折 擀开 再四折 再擀开 再四折 再擀开 |
 | 5.每次折完都要冷藏 要不黄油会漏出来哟 |
 | 6.拿出做好的蛋挞水 |
 | 7.拿出一小块面，放入模具 |
 | 8.按入挞皮 |
 | 9.注入蛋挞水 |
 | 10.放入烤箱 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
| 黄油放在擀成片的面皮上擀的时候，每次折完都要冷藏 要不黄油会漏出来哟 |
