| 啤酒，可乐都是夏日人们爱喝的饮料，啤酒，可乐不仅是饮料也是烹饪食材的好帮手。啤酒在制作海鲜和肉类的时候可以去腥提鲜，可乐可增加菜肴的风味，也是孩子喜欢的口味。这次把啤酒和可乐一起混搭，用来制作基围虾，成就一盘别样口感的海鲜菜肴，味道别致美味，相当受孩子的欢迎哦！ |
【食材与调料】
【主料】基围虾300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，啤酒150g，可乐200ml，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。基围虾洗净剪去虾须备用。 |
 | 2.炒锅倒油爆香葱姜，倒入基围虾翻炒。 |
 | 3.炒制基围虾变色发红。 |
 | 4.加入啤酒。 |
 | 5.加入可乐。 |
 | 6.大火煮开加盖焖烧10分钟左右。 |
 | 7.汤汁半干加盐调味。 |
 | 8.淋入少许水淀粉勾薄芡。 |
 | 9.翻炒均匀关火。 |
【啤酒可乐虾做法小贴士】
| 小贴士这道菜不用太多调味料，只用盐调味，可以保持虾的鲜嫩。 |
