晚上临时决定熬这个粥的,打算给宝宝热两个小馒头,又怕他吃着太干,所以就给他弄点稀的配着吃。有菜有菌还有虾仁,营养非常丰富呢!口感也很棒的! |
【食材与调料】
【主料】大米40g,百合12片,山药1小段,蟹味菇2小根,芥兰1片,虾仁6g |
【辅料】核桃油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.大米洗净,百合泡发好洗干净,山药去皮洗净 | |
2.加入适量清水浸泡一个小时 | |
3.蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎 | |
4.大火烧开后加入蟹味菇,转为中小火慢慢煮 | |
5.煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰 | |
6.搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火 | |
7.温热后加入适量核桃油即可 |
【百合虾仁粥做法小贴士】
小贴士山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。 |