| 前几天家里有客人买啤酒多了，还剩下两瓶，家里没人喝酒，记得之前做啤酒煮鸡蛋，今天再做一次，味道很不错 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，啤酒两瓶，葱段适量，小辣椒适量，桂皮适量，酱油适量，料酒适量，蒜片适量，冰糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗净带皮煮熟 |
 | 2.剥皮入锅倒入一瓶啤酒 |
 | 3.加入冰糖 |
 | 4.再放入 桂皮，料酒，酱油，盐，鸡精等调味料 |
 | 5.再加入蒜片 |
 | 6.小火咕嘟 |
 | 7.汤快没了再加一瓶啤酒 |
 | 8.最小火慢顿至基本无汤 |
 | 9.捞出来吃了 |
【啤酒鸡蛋做法小贴士】
| 想要颜色味道更浓烈，可以再炖一会儿 |
