| 超级喜欢吃辣的朋友肯定喜欢吃泡椒凤爪，超市买的有点贵，也不卫生。不如自己动手做一做。又好吃又卫生。越吃越想吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】泡椒200g，凤爪250g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡椒放在盆里备用。 |
 | 2.凤爪切成两块，去趾，洗净。 |
 | 3.加水，放上凤爪，放上点大料，倒入料酒，大约煮20分钟左右。 |
 | 4.滤出，放在盘里凉透。 |
 | 5.把凤爪放在泡椒里放置一晚上。放入冰箱。 |
 | 6.装盘上菜。 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
| 凤爪煮的不宜太长。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡椒凤爪做法小贴士】
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