啤酒大鸡腿

啤酒炖鸡腿别有一番味道,家人都喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】鸡腿200ml
【辅料】油适量,盐适量,八角2个,香叶适量,葱姜蒜适量,生抽适量

【制作步骤】
啤酒大鸡腿 1.食材准备好。
啤酒大鸡腿 2.将鸡腿去皮,在背部横切几刀,使鸡腿更入味。
啤酒大鸡腿 3.将鸡腿放入水中焯水3分钟,捞出备用。
啤酒大鸡腿 4.调料备好。
啤酒大鸡腿 5.锅中倒入适量油烧热,放入焯好鸡腿煸炒。
啤酒大鸡腿 6.鸡腿中放入备好的调料。
啤酒大鸡腿 7.锅中倒入啤酒,盖锅盖焖煮至鸡腿软烂,大约20分钟即可。
啤酒大鸡腿 8.最后汁收浓就可以食用了。

【啤酒大鸡腿做法小贴士】
小贴士将鸡腿去皮,在背部横切几刀,使鸡腿更入味。

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