| 泡姜炒鸡蛋是一道配粥食用的佐餐小菜，泡姜味道酸脆可口，很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】泡姜200g，鸡蛋60g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋液下入油锅炒成型。 |
 | 2.泡姜切碎。 |
 | 3.下入泡姜碎。 |
 | 4.炒匀入味即可。泡姜具有咸味，可不必加盐调味。 |
 | 5.装盘，配粥很美味。 |
【泡姜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒匀入味即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡姜炒鸡蛋做法小贴士】
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