排骨杂疏汤

最近宝老喊饿,给他炖些肉肉增加营养

【食材与调料】
【主料】排骨300g,洋葱200g,土豆1个,奶白菜200g
【辅料】盐3g,酱油3g,姜片3g,桂皮2块,肉寇1/4个,八角2粒

【制作步骤】
排骨杂疏汤 1.排骨泡洗干净
排骨杂疏汤 2.翻入锅内焯水
排骨杂疏汤 3.锅内放入排骨,姜片,八角,桂皮,肉蔻
排骨杂疏汤 4.慢火煮40分
排骨杂疏汤 5.放入土豆和洋葱块煮10分钟至土豆熟
排骨杂疏汤 6.放入奶白菜煮熟,调味出锅
排骨杂疏汤 7.成品,喝汤吃肉~~
吃肉时滴入少许酱油和盐更美味~~

【排骨杂疏汤做法小贴士】
排骨选肋排为佳,放入水中泡洗到无血水再做味道鲜美无异味

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