披萨这一外来的美食,征服了无数的“吃货”。但是很少人知道披萨是一种发源于“意大利”的美食,据说最早是怕面皮浪费掉。而在上面放置一些“奶酪”经过烘烤后味道非常好,慢慢的就演变成为今天风靡全球的“披萨”。一个好的披萨取决于四个要素,一是饼皮、二是酱料、三是马苏里拉芝士、四是食材要新鲜。 |
【食材与调料】
【主料】培根1片,饼皮适量 |
【辅料】披萨酱1匙 |
【制作步骤】
1.饼皮根据个人的喜好厚或薄,去做出选择。 | |
2.把一匙披萨酱涂抹在饼皮的最底部 | |
3.撒少许的马苏里拉芝士条,在这里不得不说下。很多人制作披萨都有相同的情况,那就是脱层。所以一定要在底部撒点芝士条 | |
4.放上洋葱条、青椒条,分散平铺在上面。然后再次撒上少许的芝士条 | |
5.最后码上培根片和蘑菇片,并在上面撒少许的马苏里拉芝士条。 | |
6.根据口味喜好还能添加少许的黑榄片 | |
7.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制18分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】。 | |
8.出炉后即可切片食用! | |
9.试试很不错 | |
10.拉丝非常好 |
【培根芝士披萨做法小贴士】
小贴士分层次的芝士碎,才不会脱层 |