| 小妞不在家吃，做起菜来就简单多，哈哈！！加上这阵子有点懒了，不想怎么炒菜！今天就蒸了个河粉吃，简单又美味的！ |
【食材与调料】
【主料】排骨1肋，河粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，玉米淀粉适量，酱油适量，葱适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.河粉冲洗干净。 |
 | 3.排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。 |
 | 4.把调味料拌均匀。腌制3个小时。 |
 | 5.调味汁：蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐。 |
 | 6.河粉装好盘，把调味汁淋在河粉上面。 |
 | 7.再放上排骨。 |
 | 8.放在蒸锅上，开蒸25分钟。 |
 | 9.蒸好后，放上葱花即可。 |
【排骨蒸河粉做法小贴士】
| 小贴士1.排骨要腌制，蒸出来的河粉才有味道的。 |
