星期天回家宝宝在路上看到有玉米,回家和奶奶要玉米吃,正好秋玉米刚要成熟,公公就去地里摘了几棒,自己家中的味道要比卖得好,所以就买了点骨头来煮玉米吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米500g,排骨1500g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,生抽适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.骨头放点姜焯一下水 | |
2.玉米去皮洗净,切小段 | |
3.把焯好水的骨头放在锅中 | |
4.把玉米放在骨头上 | |
5.加水,要高过排骨和玉米 | |
6.煮40分钟后,加适量的盐 | |
7.出锅时加适量的鸡精 |
【排骨玉米汤做法小贴士】
水要高过排骨玉米,煮出来的排骨玉米才会好吃 |