排骨汤, 营养丰富,清香滋润,玉米的甜,萝卜的清脆爽口,配上排骨,一点都不油腻 |
【食材与调料】
【主料】排骨2根 |
【辅料】盐适量,醋3g,料酒10g,香油5g |
【制作步骤】
1.排骨洗净 | |
2.放开水煮至变色后,清洗三遍 | |
3.洗好放入电饭煲,放料酒,醋 | |
4.大葱洗净切段,放入电饭煲,按煮饭键煮开 | |
5.萝卜切丁,海带打开结,清洗干净,玉米切段 | |
6.煮开后转煮粥键,放入玉米,煮15分钟 | |
7.放入海带,萝卜 | |
8.撒入盐继续小火煮 | |
9.煮到萝卜熟透,撒葱花,倒上香油即可 |
【排骨玉米海带萝卜汤做法小贴士】
小贴士排骨要在开水里烫一下,取出来清洗三遍,可以去油,去血水 |