这是一道清淡又不失香气的快手菜,清脆可口,不油腻。圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。 |
【食材与调料】
【主料】培根4片,圆白菜半个 |
【辅料】葱花3克,蒜片2瓣,生抽1汤匙,盐适量 |
【制作步骤】
1.圆白菜撕成小片 | |
2.培根切成小片 | |
3.葱花蒜片改刀切好 | |
4.起锅热油,加入培根煸炒出油 | |
5.加入葱蒜炒出香味 | |
6.加入圆白菜,翻炒至熟 | |
7.最后加生抽和盐调味翻炒均匀即可 |
【培根圆白菜做法小贴士】
小贴士起锅油不要加太多,培根煎炒之后会出油。 |