【食材与调料】
【主料】蒲瓜1根，猪肉200g |
| 【辅料】红葱头1个，薯粉适量，鸡粉1勺，生抽1大勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒲瓜去皮，肉把猪皮去掉 |
 | 2.蒲瓜和肉剁碎 |
 | 3.红葱头剁碎 |
 | 4.放入盐，生抽，鸡粉拌匀 |
 | 5.因为男票不喜欢太油的，又怕上火，所以拿了一碟去蒸。。10分钟就好。。蒸好在锅里闷3分钟 |
 | 6.剩下的用来煎。个人比较喜欢这个做法。。很香。。煎得两面金黄。。最后放点水焖一下起锅 |
 | 7.很香。。超下饭 |
【蒲瓜丸子做法小贴士】
| 小贴士蒲瓜剁碎后一定要挤掉水分，不然放粉的时候很难控制。。薯粉的量放到馅有一定的型就可以。。可以先尝试做一个，做出来不会塌塌的就好 |
