平菇蒜苗炒肉,平菇蒜苗炒肉的做法 - 阳康菜谱网平菇蒜苗炒肉做法大全

【食材与调料】

【主料】平菇2把，蒜苗1把，猪肉适量

【辅料】金龙油少许，盐

【制作步骤】

	1.猪肉切成片，猪肉先用粉和少许盐，酱油腌制半小时
2.平菇洗净，撕成小瓣。
3.蒜苗洗净，切段
4.锅里预热，倒入金龙油，放入平菇，小炒一会
5.加入蒜苗，翻炒
6.盛出。
7.锅里倒入少许的金龙油
8.把腌制好的猪肉，倒入锅中，翻炒至猪肉熟
9.把猪肉盛出，装到放有平菇和蒜苗的盘子里，即可。

【平菇蒜苗炒肉做法小贴士】

小贴士猪肉先用粉和少许盐，酱油腌制半小时

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蒜苗炒鸡蛋

蒜薹口感脆爽、香味浓郁，味道鲜香微辣，很适合搭配其它食材一起炒制，今天就蒜薹来炒鸡蛋。鸡蛋含有优质的蛋白质，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，是经济型的营养品。与蒜薹一起炒制，相互借味，鲜嫩味香，菜品色泽艳丽，是道美味可口的开胃健身菜。不过我们要注意，在烹饪蒜薹时，不宜烹饪时间过长，煮制得过烂，以免辣素被破坏，降低杀菌功效。