排骨烧豆角

排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富~

【食材与调料】
【主料】豆角600g,排骨300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜6片

【制作步骤】
排骨烧豆角 1.将豆角摘洗干净,折成段
排骨烧豆角 2.将排骨洗干净用高压锅煮熟备用
排骨烧豆角 3.将葱和姜片放入锅内炸出香味后放入豆角翻炒
排骨烧豆角 4.豆角炒至变成绿色时放入已经煮熟的排骨,放入适量盐和鸡精翻炒
排骨烧豆角 5.入味后盛出即可

【排骨烧豆角做法小贴士】
高压锅煮排骨时,烧开后持续6分钟,时间过长肉就散了没咬劲~

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