排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富~ |
【食材与调料】
【主料】豆角600g,排骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜6片 |
【制作步骤】
1.将豆角摘洗干净,折成段 | |
2.将排骨洗干净用高压锅煮熟备用 | |
3.将葱和姜片放入锅内炸出香味后放入豆角翻炒 | |
4.豆角炒至变成绿色时放入已经煮熟的排骨,放入适量盐和鸡精翻炒 | |
5.入味后盛出即可 |
【排骨烧豆角做法小贴士】
高压锅煮排骨时,烧开后持续6分钟,时间过长肉就散了没咬劲~ |
排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富~ |
【主料】豆角600g,排骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜6片 |
1.将豆角摘洗干净,折成段 | |
2.将排骨洗干净用高压锅煮熟备用 | |
3.将葱和姜片放入锅内炸出香味后放入豆角翻炒 | |
4.豆角炒至变成绿色时放入已经煮熟的排骨,放入适量盐和鸡精翻炒 | |
5.入味后盛出即可 |
高压锅煮排骨时,烧开后持续6分钟,时间过长肉就散了没咬劲~ |