培根金针菇卷和韭菜卷是现在一种很流行的烧烤吃法,已经成为吃烧烤不可不点的一道美味,味道独特的培根配上金针菇或韭菜味道鲜美,营养也非常的丰富,均衡。 |
【食材与调料】
【主料】培根8片,金针菇125g,韭菜125g |
【辅料】黑胡椒粉5g,食用油适量,食用盐适量,料酒适量,牙签16根,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材: 金针菇剪去根蒂洗净沥干水备用;韭菜洗净,切成小段,每段3cm左右;培根一切为二。(一个人图片没拍好) | |
2.将金针菇或韭菜放在准备好的培根上,从一头卷到另一头,卷紧一点,用牙签串起 | |
3.将油锅烧热,到时适量食用油,待油热后放入制作好的培根卷,洒上黑胡椒粉和适量盐,2分钟后翻一面再洒上黑胡椒粉和食盐,继续烤等培根出现金黄色后加点料酒和水,大火收汁,起锅就可以吃了。 | |
4.可以开吃了,香喷喷的,都要流口水了,今天饭量又要大了,我这体重555 |
【培根金针菇韭菜卷做法小贴士】