平菇鸡蛋汤

天气热了,做了清淡的汤,还不错哈!

【食材与调料】

【主料】平菇2个
【辅料】盐适量,从白1根

【制作步骤】
平菇鸡蛋汤 1.平菇用手撕开,洗干净。
平菇鸡蛋汤 2.鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌均匀。
平菇鸡蛋汤 3.热锅下油,平菇和葱白下锅加盐翻炒。
平菇鸡蛋汤 4.炒至七成熟,放半碗水烧开。
平菇鸡蛋汤 5.铺上鸡蛋液,待凝固。
平菇鸡蛋汤 6.凝固后翻匀即可。
平菇鸡蛋汤 7.成品图~

【平菇鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士无

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宁琼 宁琼
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