香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1勺 |
【辅料】黄油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.苹果去皮切丁。 |
![]() | 3.黄油放入锅中融化,再加入切好的苹果丁,调入少许白糖。 |
![]() | 4.盖上盖子闷1、2分钟。 |
![]() | 5.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。 |
![]() | 6.鸡蛋磕入碗中,加一点白糖拌匀。 |
![]() | 7.加入1勺面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。 |
![]() | 8.锅里刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊。 |
![]() | 9.铺上炒好的苹果丁。 |
![]() | 10.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧即可。 |
![]() | 11.对半切开食用。 |
【苹果鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多。 |