| 排骨炖萝卜，多了萝卜的清香，少了排骨的油腻，非常棒的搭配 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】生姜少许，大蒜少许，葱少许，花椒少许，八角少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨浸泡出血水 |
 | 2.锅里放花椒水煮开放排骨抄水 |
 | 3.小料提前备好 |
 | 4.坐锅烧油，下葱姜蒜煸香 |
 | 5.下排骨，稍微炒下，放，老抽料酒。 |
 | 6.排骨炒焦黄，放水，放入萝卜大火煮开小火炖煮。 |
 | 7.萝卜绵软之后大火收汁。 |
 | 8.加入，盐，鸡精装盘。 |
【排骨炖萝卜做法小贴士】
| 小贴士排骨选肥瘦相间的，口感会更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【排骨炖萝卜做法小贴士】
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