| 冬瓜比较清淡，和排骨一起炖，汤不会油腻，排毒养颜，减肥去湿，特别适合夏天饮用，好喝不上火 |
【食材与调料】
【主料】排骨4根，冬瓜1块，海带结6个 |
| 【辅料】姜1块，大葱1个，盐0适量，花椒8颗，麻椒8颗，八角1克，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.排骨清洗干净，放开水里焯一分钟，取出 |
 | 3.排骨放入砂锅，放入大葱段 |
 | 4.加入花椒，麻椒，姜片 |
 | 5.放入料酒，大火煮开，小火炖2小时 |
 | 6.放入冬瓜，海带结 |
 | 7.接着加入盐，在炖15分钟 |
 | 8.炖好后取出即可 |
【排骨冬瓜海带汤做法小贴士】
| 小贴士海带结可以解开来清洗，更干净 |
