| 每次包饺子，总是算不准饺子皮和肉馅的分量，这不又多了10张饺子皮！网上美食达人们把饺子皮加水重新和成面团，做成葱油饼，我是想着就这么10张皮，就懒得和面团了，直接做吧！实验开始啦！ |
【食材与调料】
【主料】饺子皮10张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.基本材料 |
 | 2.取一碗，里面倒少许油 |
 | 3.加五香粉 |
 | 4.加适量盐和鸡精，搅拌均匀 |
 | 5.细香葱切碎，尽量切小颗粒，材料准备好了 |
 | 6.取几张饺子皮撒干粉，尴成长条壮，最好是取双数的饺子皮，像2、4、6呀一起擀 |
 | 7.取擀好的2张，先在一张上抹上调好的油 |
 | 8.再撒上细葱花 |
 | 9.把另一张盖在上面 |
 | 10.再在上面抹上油和撒葱花 |
 | 11.然后像做葱油饼的手法，从一头卷起，卷的时候把旁边的一起卷进去 |
 | 12.收尾部分，沾点水 |
 | 13.这个就是卷好的样子 |
 | 14.先用手压扁，接着用擀面杖擀开，漏油没关系的哈！ |
 | 15.平底锅里刷层油，放入饼，翻面前在饼上再刷点油翻面 |
 | 16.煎到2面金黄色即可 |
【饺子皮葱油薄饼做法小贴士】
| 小贴士这个方法个人觉得适合少量的饺子皮制作，如果剩得多的话，你就和成大面团，做个大点的饼吧！ |
