| 平菇的营养价值很高平菇性味甘。具有舒筋活络的功效。我喜欢吃各种菌类。菌类可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经特别是我在这个更年期时期最好要经常吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】平菇500g，油菜200g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，面酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净 |
 | 2.五花肉洗净切丝 |
 | 3.平菇撕块洗净用水焯一下 |
 | 4.葱炝锅倒五花肉煸炒 |
 | 5.放面酱和酱油煸炒 |
 | 6.放盐和味精煸炒八分熟 |
 | 7.倒平菇翻炒 |
 | 8.最后倒油菜翻炒2分钟出锅 |
【平菇炒油菜做法小贴士】
| 平菇一定用水焯去去味，油菜最后放不要火大。 |
