培根炒双花

培根,油脂丰厚,带着浓浓烟熏香气,是百吃不厌的美味。不过,它脂肪含量相对高,吃的时候总有点小内疚。用来和素菜搭配炒就营养平衡多啦。而且也不用谈“脂肪”色变,适量摄入一点脂肪,对身体有功无过哦。今天的素菜,选了花菜和西兰花,一清二白,搭配起来也靓眼。春困时节,补充营养战春困哦

【食材与调料】

【主料】培根200g,花菜1颗,西兰花500g
【辅料】酱油适量

【制作步骤】
培根炒双花 1.培根切片,放入锅中煸出油脂
培根炒双花 2.花菜切小块,洗干净
培根炒双花 3.西兰花切小块洗干净
培根炒双花 4.花菜放入锅中,翻炒几分钟
培根炒双花 5.再放入西兰花,一起翻炒
培根炒双花 6.淋入酱油调味
培根炒双花 7.炒匀出锅

【培根炒双花做法小贴士】
小贴士培根油脂丰厚,炒菜时我没有再放油
西兰花比花菜容易熟,所以后放入锅中

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