泡菜汁炒大头菜

在超市里买的景福宫的泡菜,那辣辣酸酸的味道真下饭,泡菜吃完了,剩的汁还不少,用它和大头菜配在一起,炒出的味道也是那么棒!

【食材与调料】
【主料】大头菜200g
【辅料】泡菜汁少许,花椒适量,辣椒少许,盐适量,肉酱少许

【制作步骤】
泡菜汁炒大头菜 1.大头菜切块备用
泡菜汁炒大头菜 2.葱花备用
泡菜汁炒大头菜 3.热锅热油放入花椒和干辣椒炸香锅
泡菜汁炒大头菜 4.放入菜和肉酱翻炒,再加入泡菜汁
泡菜汁炒大头菜 5.出锅

【泡菜汁炒大头菜做法小贴士】
小贴士炒这个菜一是要炸香锅,而是油要多一些才好吃

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