| 和小三一起去赶集。小二想吃烤鸭了，二十元一只，就来一只吧。卖烤鸭的人坚持要帮我们把鸭子剁了。小二坚决不同意。剁了才是浪费了好东西呢。小二回家亲自片了，并做了这款配饼，加了葱丝、黄瓜、甜面酱，还做了鸭架汤，吃的过瘾，象在饭店吃一样呢。其它东西都是现成的，就是这个配饼要自己动手做，小二分享一下，这样以后就都可以在家吃烤鸭了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好一团面。 |
 | 2.把面揉好，揪成小剂子 |
 | 3.拿出两个剂子压扁 |
 | 4.在上面抹上油 |
 | 5.将两个剂子叠在一起擀成薄饼 |
 | 6.锅中放少量的油，把饼放在里面烙熟 |
 | 7.烙好的饼撕成两片 |
 | 8.就成了这样的小薄饼了 |
 | 9.看看，够薄不。 |
【配饼做法小贴士】
| 面不能和的太软，要用凉水和面。 烙饼的时候油不能放的太多。 |
