牛轧糖

[色][色][色]酥脆的花生融入浓浓的奶香,纯手工制作

【食材与调料】

【主料】黄油80g,花生250g,奶粉100g,棉花糖200g
【辅料】糯米纸适量

【制作步骤】
牛轧糖 1.花生放入锅里小火翻炒熟,直到发出吱吱响!
牛轧糖 2.炒熟的花生去衣,稍微摁碎。
牛轧糖 3.锅里放入黄油,小火煮融。
牛轧糖 4.然后放入棉花糖,也是小火慢煮,直到棉花糖膨大黏黏的就关火。
牛轧糖 5.加入奶粉搅拌均匀。
牛轧糖 6.加入花生搅拌均匀。
牛轧糖 7.搅拌均匀后就装到放有油纸或者保鲜膜的方盘中定型,最后放入冰箱冷藏十分钟左右。
牛轧糖 8.牛轧糖定型后就拿出来切块。
牛轧糖 9.一块糖包一张糯米纸。
牛轧糖 10.这样就做好了。
牛轧糖 11.这种包装也不错。。。
【牛轧糖做法小贴士】
小贴士无

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