之前买过一次牛轧糖饼干觉得挺好吃的是在一家私房烘焙那里买的味道不错所以想自己尝试尝试没想到真的成功了里面的牛轧糖馅非常棒放凉了牛轧糖还会拉丝这也是一项技术哦~ |
【食材与调料】
【主料】苏打饼干24g |
【辅料】蔓越莓适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油和牛轧糖加热混合 |
![]() | 2.这种程度差不多 黄油量比较大 这样子的就行了 不可能完全混合 |
![]() | 3.我放了些蔓越莓和椰蓉 不放也可以 |
![]() | 4.棉花糖里放入蔓越莓椰蓉 混合后加入奶粉 |
![]() | 5.这部也可以放3~5克的抹茶粉可可粉一类的 |
![]() | 6.苏打饼干放入牛轧糖馅 然后再盖上另以前苏打饼干就可以了~ |
![]() | 7.此方子可以做15个左右. |
![]() | 8.这是另外一种苏打饼干 比较厚 但是不喜欢这种 感觉薄的好吃些.可以根据自己喜好调整 |
【牛轧糖饼干做法小贴士】
小贴士无 |