| 白蘑菇和香菇营养都极为丰富，更美味。奶油的香甜口感，难掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的面包干，浓郁层叠的口感，一定让你爱上它。 |
【食材与调料】
【主料】白蘑菇200g，鲜香菇150g，洋葱小半个，浓缩鸡汁20g，淡奶油 30g |
| 【辅料】盐5g，水1000g |
【制作步骤】
 | 1.白蘑菇切片。 |
 | 2.香菇切片和白蘑菇片混合。洋葱切丝。 |
 | 3.锅中炒香菇，将水分炒出来，盛出备用。下洋葱炒香，加入蘑菇翻炒。 |
 | 4.将浓缩鸡汁倒入水中，搅拌均匀倒入锅中。 |
 | 5.煮沸，转小火煮10分钟，冷却备用。 |
 | 6.切片面包去掉边，切成小块，放烤箱烤干。 |
 | 7.将5的蘑菇连汤一起倒入搅拌机，搅碎。 |
 | 8.将搅拌好的汤倒入锅中，加入水，煮开。 |
 | 9.将蘑菇汤盛出，加入盐调味。倒入鲜奶油，倒入烤好的面包干，完成。 |
【奶油蘑菇汤做法小贴士】
| 小贴士面包烤的时间根据烤箱功率不同，时间要自己调整，表面焦黄即可。 |
