| 土豆泥为什么是这个色呢？放心吃吧，我在里面加了牛油果。我们都知道牛油果是一种营养价值很高的水果，营养价值与奶油相当，有"森林奶油"的美誉。它有健胃清肠、降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。非常适量健身人士，孩童，老人食用，女性朋友们常吃还能起来美容功效。一部分朋友不喜欢吃牛油果，我家的熊孩子也是，但我将牛油果调入蜂蜜，柠檬汁和黑胡椒后做成果酱后，他就爱上了。这次的，我又将牛油果加入土豆泥中，让土豆泥的口感变得更丰富，色彩更鲜艳，味道更诱人。 |
【食材与调料】
【主料】牛油果60g |
| 【辅料】蜂蜜1勺，柠檬1/2个，胡椒粉适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.牛油果对切开，取牛油果果肉，加入一勺蜂蜜。 |
 | 3.磨入黑胡椒，挤上柠檬汁。 |
 | 4.充分拌匀用勺压成果泥，也可以用料理机打一下，会更细腻。 |
 | 5.加入土豆泥预拌粉，倒入牛奶。 |
 | 6.充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合，再与牛油果泥混合。 |
 | 7.装入裱花袋中，选一个大号的裱花嘴。 |
 | 8.随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用，不用任何造型。 |
【牛油果土豆泥做法小贴士】
| 小贴士小贴士： 牛油果切开后与空气接触会氧化变黑，加入柠檬汁虽会延缓，但也会变色，所以做好后的土豆泥请尽快食用。 |
