第一次用淡奶油表蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕8寸 |
【辅料】淡奶油200ml,抹茶少量,巧克力酱少量,奥利奥饼干4块 |
【制作步骤】
![]() | 1.做一个8寸的威风蛋糕,这里不写了 |
![]() | 2.做好的8寸蛋糕放凉、切成三份、中间块是旁边一块蛋糕的三倍 |
![]() | 3.200ml淡奶油放盆里,底下放冰水,打发12分钟出纹路 |
![]() | 4.拼好小汽车框架, |
![]() | 5.挤上打发的奶油,碗里挤一些奶酱与抹茶混合均匀、边框用巧克力酱画好、轮子用饼干代替 |
![]() | 6.做成 |
【奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士打发淡奶油时,我把淡奶油器盆坐在冰水里,这样用电动打蛋打出的淡奶好些 |