| 做面包的时候，仔仔说好久没吃过葱花卷了，于是用做面包的面团，揪下一块用来做花卷，加了奶油和黄油的花卷，口感非常的细腻，很不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g |
| 【辅料】酵母3g，糖45g，鸡蛋40g，淡奶油40g，牛奶100g，黄油20g，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材除黄油外，全部放入面包桶 |
 | 2.两个揉面程序后加入黄油，设置发面档。 |
 | 3.发面结束，取出面团。 |
 | 4.排气后，把面团擀开成薄片。刷上油，撒上葱花和盐。 |
 | 5.卷起来，切成片， |
 | 6.再卷成花卷。放在烤盘上 |
 | 7.放入蒸汽烤箱，设置发酵档进行二发。 |
 | 8.二发好的面团放入烤箱，设置热饭程序，130度，蒸15分钟。 |
 | 9.用蒸汽烤箱蒸的花卷就做好了。 |
【奶油葱花卷做法小贴士】
| 小贴士1、放了奶油和黄油的面团做出来的花卷，口感很细滑哦！ 2、蒸汽烤箱用来做蒸的菜式时记得一定不要忘记加水哦！ |
