奶香玉米饼

这是家里存下来的嫩玉米糊,妈妈说放点糯米粉煎出来比较好吃,我尝试着去做,随手加了点奶粉和白糖,没想到味道很美,香香甜甜还很糯。

【食材与调料】
【主料】嫩玉米糊500g,糯米粉100g
【辅料】奶粉50g,白糖20g,盐2g,菜籽油150ml

【制作步骤】
奶香玉米饼 1.嫩玉米糊按散开备用。
奶香玉米饼 2.加入糯米粉、奶粉、白糖、盐(少量的盐可以衬托甜味)
奶香玉米饼 3.用水调成较稠的糊。
奶香玉米饼 4.起油锅,小火煎至金黄。
奶香玉米饼 5.成品,松软Q糯的玉米饼。

【奶香玉米饼做法小贴士】
少量的盐可以衬托甜味。

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林金枝 林金枝
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