奶香小餐包

很软很好吃的一款小餐包.

【食材与调料】

【主料】高筋面粉400g,牛奶250ml,猪油30g,盐1g,白砂糖50g,酵母5g
【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】
奶香小餐包 1.把高筋面粉,白砂糖,盐和酵母放入面包桶里.
奶香小餐包 2.加入牛奶用筷子搅拌下.
奶香小餐包 3.启动和面20分钟后加入猪油.
奶香小餐包 4.加入猪油后接着揉出手套膜.
奶香小餐包 5.放着发酵成原来的2倍大
奶香小餐包 6.取出排气.
奶香小餐包 7.分割成相等的小剂子再搓圆放入烤盘里.
奶香小餐包 8.再次发酵2倍大.
奶香小餐包 9.在表面刷成蜂蜜再撒点黑芝麻.
奶香小餐包 10.入烤箱170度上下火烤20分钟.
奶香小餐包 11.完成.

【奶香小餐包做法小贴士】
小贴士不喜欢黄油的可以试下这款猪油版的.

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