吃惯了白面,没事吃点粗粮对身体有益, |
【食材与调料】
【主料】玉米粉160g,奶粉50g |
【辅料】安琪酵母2g,水146g |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.奶粉玉米粉混合 | |
3.加入145克发酵母水 | |
4.混合均匀的面团,盖好保鲜袋,醒发两个小时 | |
5.醒发好的面团 | |
6.分成九分 | |
7.整型窝窝头状态 | |
8.锅里烧水,水热放,蒸笼涂抹上少许欧芹,防止粘底 | |
9.大火蒸17分钟即可 |
【奶香窝窝头#多效护理做法小贴士】
小贴士因为全部用的玉米粉所以比较粗糙,如何想要细腻的就换成对半的白面 |
吃惯了白面,没事吃点粗粮对身体有益, |
【主料】玉米粉160g,奶粉50g |
【辅料】安琪酵母2g,水146g |
1.食材 | |
2.奶粉玉米粉混合 | |
3.加入145克发酵母水 | |
4.混合均匀的面团,盖好保鲜袋,醒发两个小时 | |
5.醒发好的面团 | |
6.分成九分 | |
7.整型窝窝头状态 | |
8.锅里烧水,水热放,蒸笼涂抹上少许欧芹,防止粘底 | |
9.大火蒸17分钟即可 |
小贴士因为全部用的玉米粉所以比较粗糙,如何想要细腻的就换成对半的白面 |