奶香三峰吐司

奶香四溢抗面包老化,选择加入淡奶油,也让面包外部酥脆内部绵软

【食材与调料】

【主料】高筋粉50g
【辅料】盐6,酵母8g

【制作步骤】
奶香三峰吐司 1.准备好原材料
奶香三峰吐司 2.除了黄油全部放入面包机
奶香三峰吐司 3.开启揉面档,当面团成型时加入黄油
奶香三峰吐司 4.揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜发酵20分钟
奶香三峰吐司 5.发酵好的面团分割成6个小球
奶香三峰吐司 6.擀成牛舌状卷起来
奶香三峰吐司 7.放入吐司盒二次发酵
奶香三峰吐司 8.盖好吐司盒盖,预热170度,烤35分钟。最后5分钟拿掉盒盖给顶部上色。烤好后脱模倒扣放凉
奶香三峰吐司 9.奶香吐司完成

【奶香三峰吐司做法小贴士】
小贴士根据面粉不同牛奶分次添加,注意量

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