| 周末没啥事，和猪头一起去逛沃尔玛了，走到点心区，看到新增的热辣即做点心，那发得半天高的马拉糕让偶直咽口水。可素猪头一句“不好吃，有色素”就把偶给打发了，一把拉过偶去买鸡腿啃了，偶那个恨啊~~ 既然不让偶买，那偶自己做总行了吧，即做即吃，想吃多少就吃多少，哇哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】糖霜75g，低筋面粉90g，泡打粉5g，牛奶3大勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋和糖霜用打蛋器打至浓稠发白，程度如图示。 |
 | 2.将低筋面粉和泡打粉筛入蛋糊中，搅拌均匀。 |
 | 3.再加入牛奶拌匀，面糊静置30分钟。 |
 | 4.模具上抹上一层薄油，倒入面糊，大火蒸制10分钟。 |
【奶香马拉糕做法小贴士】
| 小贴士模具内壁要抹油防粘 |
