| 原来的时候经常自己蒸馒头，自己蒸的好吃也干净。生孩子后就很少蒸馒头了，开始是没时间，后来手腕不舒服，揉不了面，所以就做的少了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，奶粉20g |
| 【辅料】酵母5g，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水化开； |
 | 2.奶粉和面粉搅拌均匀； |
 | 3.和成柔软适中面团，放温暖处发酵； |
 | 4.发酵至2倍大； |
 | 5.揉成光滑的面团； |
 | 6.揉成长条，切成大小适中的馒头生胚， 凉水上锅，大火15分钟，小火5分钟，关火； |
 | 7.奶香味的馒头出锅了。还是自己做的馒头好吃，很香的！ |
【奶香刀切馒头做法小贴士】
| 面一定要多揉，这样做出的馒头才好吃。 |
