| 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。 |
【食材与调料】
| 【主料】 牛尾 1条 【辅料】 姜3片盐适量葱花3克 |
【制作步骤】
| 1 牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水 |  |
| 2 锅中注入水，冷水放入牛尾 |  |
| 3 大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净 |  |
| 4 炖锅中加入水，放入牛尾，姜片。 |  |
| 5 用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好 |  |
| 6 煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀 |  |
| 7 装入碗中，撒上葱花即可 |  |
【牛尾汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛尾汤做法小贴士】
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