| 前一阵子去汕头自驾游的时候买了不少牛肉丸回来，真的超级好吃。用来打火锅、煮汤都非常好。这次我用来煮汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉丸250g，白萝卜600g |
| 【辅料】盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，芹菜碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜去皮洗净，切成手指粗的条状。 |
 | 2.切好的萝卜放入沙锅，加入适量的水。大火煮开，改中火煲15分钟。 |
 | 3.然后放入牛肉丸，再煲10分钟。 |
 | 4.放入盐、、鸡粉、胡椒粉、芹菜碎，关火。 |
 | 5.煮好装碗。 |
【牛肉丸萝卜汤做法小贴士】
| 萝卜要先煲，随后再放入牛肉丸，这样煲出来的萝卜绵软，牛肉丸弹牙。 |
