| 打开冰箱一块 里面还有半盘子 牛肉酱。所以就干脆做个牛肉酱饼子吧。比较喜欢吃这个牛肉酱。里面的牛肉粒虽然不是很多 但是整个酱的味道很好吃 有些麻辣 。做成饼子吃 很开胃 我喜欢这样的味道和这样的饼子。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，老干爹牛肉酱80g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是和好的面团 |
 | 2.揉成细小的圆柱条状 |
 | 3.揪一小块面 用手心揉搓 |
 | 4.按成这样的小圆饼 |
 | 5.开始用擀面杖来回擀 |
 | 6.用擀面杖擀成这样的圆饼 |
 | 7.这是倒入盘中的牛肉酱 |
 | 8.把牛肉酱放到饼子上 |
 | 9.先把饼子往上收起来，收成一个包 |
 | 10.用手轻轻的按扁 |
 | 11.按成这个摸样的了 |
 | 12.把饼子放到电饼铛上 提前预热了电饼铛 |
 | 13.大约7分钟左右 这肉饼就熟了 |
 | 14.这就是做好的肉酱饼了 |
【牛肉酱饼做法小贴士】
| 若不喜欢吃麻辣的 就建议放些黄瓜片 鸡蛋 或胡萝卜 做素菜饼子 建议用发面做 我们这这个饼子不是发面的。 |
