酿藕盒子

继续我的莲藕菜谱,第三种吃法 酿莲藕盒子,肉馅加了莲藕 吃起来更爽口,虾米和瑶柱的鲜夹杂着脆爽的莲藕,很棒,也可以当作小吃。

【食材与调料】
【主料】莲藕200g
【辅料】虾米适量,瑶柱适量,生抽适量,生粉适量,胡椒粉适量,猪肉适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
酿藕盒子 1.莲藕,猪肉,虾米,瑶柱
调料:生抽,生粉,盐 胡椒粉 油
酿藕盒子 2.莲藕切2片连着一起
酿藕盒子 3.虾米瑶柱洗净
酿藕盒子 4.虾米,瑶柱,加些莲藕片一起搅拌
酿藕盒子 5.搅拌好放适量生粉 ,生抽、胡椒粉再搅拌下 就调好味了 比自己用筷子搅拌更均匀。
酿藕盒子 6.将肉馅塞在两片藕中间
酿藕盒子 7.一个个的弄好
酿藕盒子 8.热油锅 少油放酿好的藕盒下去煎
酿藕盒子 9.2面煎黄 加适量水焖煮
酿藕盒子 10.煮到快好时放适量盐调味
酿藕盒子 11.焖煮至收汁即可出锅
酿藕盒子 12.当零食也很不错哦

【酿藕盒子做法小贴士】
肉馅加些莲藕一起搅拌 增加爽脆的口感

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