想吃牛肉又没有时间炖的时候,我就会买熟牛腩,加上土豆和附赠的辣汤一起焖煮,15分钟不到就可以吃了,味道一级棒,时间超级省哦。 |
【食材与调料】
【主料】熟牛腩300g,土豆300g,胡萝卜50g,葱5g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.葱切段,土豆去皮切长条,胡萝卜去皮切长条 | |
2.熟牛腩切块 | |
3.热锅冷油放入葱段爆香 | |
4.放入熟牛腩和适量的水炒香 | |
5.加入土豆和胡萝卜炒匀 | |
6.加入足量的水加入牛肉辣汤,煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软,加入鸡粉即可 |
【牛腩土豆胡萝卜做法小贴士】
牛肉辣汤是买瘦牛腩时附赠的,没有的话可用牛肉高汤加糖,老抽,辣油调配。 |