| 第一次做牛扎糖,第一次大胆尝试了用牛奶糖做牛扎糖,看好豆菜谱里百分九十九都是用棉花糖做的牛扎糖.其实用牛奶糖做也好好吃的. |
【食材与调料】
【主料】牛奶糖200克，花生170克，白芝麻5克，黄油5克，白糖适量，奶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好牛奶糖剥好备用 |
 | 2.准备烤好的花生去衣、白芝麻 |
 | 3.先把黄油隔热水融化再放牛奶糖开小火慢慢煮融化再关小小火接着放花生、白芝麻、奶粉搅拌均匀关火 |
 | 4.用月饼盒的盖子铺上保鲜袋倒进搅拌好牛扎糖待凉 |
 | 5.切块时不要等糖完全凉了再切就可费劲了,糖还有余温时就很好切也不会有碎. |
【牛奶糖变身牛扎糖做法小贴士】
| 小贴士1_花生用烤箱180度烤20分钟放上白芝麻 那个挂墙的钉怎么钉的 再烤三分钟烤好拿出来凉凉 2_先把黄油放进不粘锅隔热水融化,把牛奶糖放进去开小火慢慢煮容化,放花生`白芝麻、奶粉 |
