| 牛腩美味可口，营养丰富、有西红柿的酸味、西红柿能生津止渴，汤汁浓郁、浇一勺牛腩蔬菜汤拌饭吃、非常香，赶紧动手试试吧～·～ |
【食材与调料】
【主料】牛腩1个 |
| 【辅料】姜3片，葱适量，大料适量，番茄酱适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、土豆切薄片粒，备用 |
 | 2.葱、姜、大料、备用 |
 | 3.西红柿切粒备用 |
 | 4.冷水入锅飞水 |
 | 5.飞水后捞出放入压力锅、倒入水、压软烂 |
 | 6.有砂锅的可以用那个更好、油烧热 |
 | 7.放入大料、姜片、葱 |
 | 8.倒入番茄酱炒匀 |
 | 9.放入少许白糖炒匀 |
 | 10.倒入牛腩翻炒 |
 | 11.倒入胡萝卜和土豆翻炒片刻 |
 | 12.倒入炖牛腩的汤煮开（一定要这个原汤噢） |
 | 13.煮开后放入西红柿粒、开锅后炖5-6分钟左右 |
 | 14.倒入包菜 |
 | 15.开锅后放入十三香 |
 | 16.放入盐 |
 | 17.放入鸡精、拌匀 |
 | 18.完成、非常开胃的一款汤做好了 |
【牛腩蔬菜汤做法小贴士】
| 小贴士牛腩飞水，建议用冷水下锅噢 |
