牛奶南瓜饼

我做黄色元宵剩下点南瓜汁,舍不得浪费,正好还有糯米粉,就用牛奶加面粉做了这软软的无馅南瓜饼。真的很好吃哦。

【食材与调料】
【主料】牛奶200ml,南瓜汁100ml,糯米粉100g,面粉30g
【辅料】玉米油适量,糖适量

【制作步骤】
牛奶南瓜饼 1.准备好南瓜汁和牛奶。
牛奶南瓜饼 2.用南瓜汁和牛奶加糖和面,把糯米粉、面粉和成酱酱的面糊,再倒入一点玉米油,搅拌均匀。
牛奶南瓜饼 3.用不粘锅做,不用放油。放入面糊,煎。
牛奶南瓜饼 4.面糊成形了,就可以翻面再煎。
牛奶南瓜饼 5.两面煎好,就熟了。出锅。

【牛奶南瓜饼做法小贴士】
用不粘锅做,不用放油。

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刘凤琼 刘凤琼
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